リニューアルオープン!由比りか料理教室
2013年 08月 15日
お料理は化学です。
的確に素材を扱う事で普段のお料理がより美味しくなります。
「適当にやっているけど本当にこれで、これで良いのかな?」など、いまさら聞けない疑問にお答えする初級クラスを設けました。
新しいお教室にぜひおいで下さい。
クラスに対するご質問や参加希望の方はこのブログに書き込むか、下記のメールにご連絡くださいね。
由比りか料理教室 cookinglady@excite.co.jp
《授業日程》
初級クラス…9月9日(月) 9時30分~13時位
(素材の扱い方、手早い切り方など今さら聞けない料理の基本が学べます)
①意外に知らない美味しいお肉の焼き方、
簡単なようで難しい美味しいお肉の焼き方。牛、豚、鶏など素材に合わせて美味しい焼き方のレクチャー。
②何にでも使える特製醤油タレ、
③野菜のソテー、
④大葉ご飯、
⑤消化促進…大根サラダの梅ドレッシング、
マクロクラス…9月10日(火) 9時30分~13時
(動物性食品や白砂糖を使わない体質改善クラス)
①車麩のフリッター=ブルーベリーソース、
②日焼けをシミにしない冷たいトマトスープ、
③玄米ピラフ、
④温野菜のゴマ豆乳マヨネーズ、
⑤アボガドプリン
木曜クラス…9月26日(木) 9時30分~13時
(ササッと中華で夏バテ解消)
①常備菜にもなる激うま肉味噌でレタス巻き、
②豆腐とワカメの中華スープ、
③肉みそでマーボー茄子、
④フルフル杏仁豆腐
土曜クラス…9月28日(土)10時~13時半
①カロリー30%減!米粉を使った簡単ヘルシーカレー、
②サフランライス、
③30分で出来る本格ナン、
④キュウリのヨーグルトサラダ、
⑤チャイ(スパイス入りミルクティー)
《料金》
ビジター様は授業料3000円+材料費実費(千円前後)
入学金2500円を頂くと永久会員となり、1回の授業料が2500円となります。
また、通信教育もいたしております。興味のある方はお問い合わせください。
* 写真はイメージです。材料の都合により内容を変更する事があります。
お問い合わせください。
開催地・・・由比りか料理教室
神奈川県大和市南林間7丁目南林間駅より徒歩10分