料理研究家で栄養士。      長年料理教室をやっている経験を生かした簡単な料理やお菓子のレシピの紹介。こだわりの品や独り言。


by cookinglady
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我が家でやっている料理教室の空席のご案内です。
12月はクリスマス料理やおせち料理なとイベント料理です。

ご質問や参加希望の方はこのブログに書き込むか、下記のメールにご連絡くださいね。

       由比りか料理教室  cookinglady@excite.co.jp


《授業日程》

由比りか料理教室 12月の日程

マクロでパーティー

     12月8日() 9時30分~13時半 

       (動物性食品や白砂糖を使わない体質改善クラス)

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  野菜のテリーヌ

    …コンフィしたジャガイモがコクを出す美味しいテリーヌ

  玄米トマトリゾットのクリスマス仕立て

  抹茶クレープと豆腐クリームのミルフィーユ

    




火曜クラス…12月9日() 930分~13時位   

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 皮はパリッ!中はしっとり! キシキシしないローストチキン

 バターライスでクリスマスリース! 

 温野菜の三色ディップサラダ






土曜クラス…

   12月25日()10時~14時位
            ≪一人で作る簡単おせち≫




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  トースターで作る簡単伊達巻

  甘味あっさり栗きんとん

  しっとり美味しい黒豆

  変わり昆布巻き

  かまぼこの飾り切り

  トースターで作る簡単ミートローフ 


 

* 写真はイメージです。材料の都合により内容を変更する事があります。お問い合わせください。


《料金》

 ビジター様は授業料3000円+材料費実費(千円前後)


*材料費は実費ですので内容によって変わります。


入学金2500円を頂くと永久会員となり、1回の授業料が2500円となります。

また、通信教育もいたしております。興味のある方はお問い合わせください。



開催地・・・由比りか料理教室       


神奈川県大和市南林間7丁目  小田急線南林間駅より徒歩10





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by cookinglady | 2014-11-24 19:54 | 料理教室のご案内 | Trackback | Comments(0)


我が家でやっている料理教室の空席のご案内です。
12月はクリスマス料理やおせち料理なとイベント料理です。

ご質問や参加希望の方はこのブログに書き込むか、下記のメールにご連絡くださいね。

       由比りか料理教室  cookinglady@excite.co.jp


《授業日程》

由比りか料理教室 12月の日程

マクロでパーティー

     12月8日() 9時30分~13時半 

       (動物性食品や白砂糖を使わない体質改善クラス)

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  野菜のテリーヌ

    …コンフィしたジャガイモがコクを出す美味しいテリーヌ

  玄米のトマトリゾットのクリスマス仕立て

  抹茶クレープと豆腐クリームのミルフィーユ

    




火曜クラス…12月9日() 930分~13時位   

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 皮はパリッ!中はしっとり! キシキシしないローストチキン

 バターライスでクリスマスリース! 

 温野菜の三色ディップサラダ






土曜クラス…

   12月25日()10時~14時位≪一人で作る簡単おせち≫




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  トースターで作る簡単伊達巻

  甘味あっさり栗きんとん

  しっとり美味しい黒豆

  変わり昆布巻き

  かまぼこの飾り切り

  トースターで作る簡単ミートローフ 


 

* 写真はイメージです。材料の都合により内容を変更する事があります。お問い合わせください。


《料金》

 ビジター様は授業料3000円+材料費実費(千円前後)


*材料費は実費ですので内容によって変わります。


入学金2500円を頂くと永久会員となり、1回の授業料が2500円となります。

また、通信教育もいたしております。興味のある方はお問い合わせください。



開催地・・・由比りか料理教室       


神奈川県大和市南林間7丁目  小田急線南林間駅より徒歩10





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by cookinglady | 2014-11-24 19:54 | 料理教室のご案内 | Trackback | Comments(0)
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ためしてガッテンで
カリフラワーは絶対に生が美味しい!
と言っていたのでサラダにしてみました。

生のままスライスし、カレー風味のマヨネーズで和えて
レタスにトッピングしてからフレンチドレッシングをかけました。

カリカリして美味しい~。

でも蒸し煮したのも好き~!

どっちが好きですか?

ご意見ください。(笑)



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by cookinglady | 2014-11-13 21:18 | 野菜料理 | Trackback | Comments(0)