料理研究家で栄養士。      長年料理教室をやっている経験を生かした簡単な料理やお菓子のレシピの紹介。こだわりの品や独り言。


by cookinglady
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もうじきクリスマスですね~。
我が家でやっている料理教室の12月のクラスの日程です。
今回はしっとり美味しいローストビーフやササっと出来るおせち料理などイベントの料理のコツが目白押しです。

特にお薦めは卵を使わないクリスマスケーキ!
卵を使わないでフワフワのケーキを作るのはかなり難しいのですが秘密のコツを教えちゃいます。

ご質問や参加希望の方はこのブログに書き込むか、下記のメールにご連絡くださいね。

       由比りか料理教室  cookinglady@excite.co.jp


《授業日程》
ゆるマクロクラス…12月3日(火) 9時30分~13時
(動物性食品や白砂糖を使わない体質改善クラス)
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卵も白砂糖も使わないデコレーションケーキ、
野菜だけで美味しいサンドウィッチ、
美味しい紅茶の淹れ方とマナー、



木曜クラス…12月12日(木) 9時30分~13時
(クリスマス料理)

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お手頃なお肉でもひと手間かけて柔らかくて美味しいローストビーフ、
バターライスのクリスマスリース、
人参のポタージュスープ=クリスマスバージョン、




初級クラス…12月16日(月)9時30分~14時位 
(忙しくても手軽に出来る簡単おせち)

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黒豆、栗きんとん、寄せ卵、亀甲椎茸、手綱こんにゃく、お煮しめ、酢蓮根、かまぼこの飾り切り、簡単お雑煮


* 写真はイメージです。材料の都合により内容を変更する事があります。
  お問い合わせください。




《料金》

 ビジター様は授業料3000円+材料費実費(千円前後)
入学金2500円を頂くと永久会員となり、1回の授業料が2500円となります。
また、通信教育もいたしております。興味のある方はお問い合わせください。



開催地・・・由比りか料理教室       
     神奈川県大和市南林間7丁目 小田急線南林間駅より徒歩10分
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by cookinglady | 2013-11-23 14:00 | 料理教室のご案内 | Trackback | Comments(0)