料理研究家で栄養士。      長年料理教室をやっている経験を生かした簡単な料理やお菓子のレシピの紹介。こだわりの品や独り言。


by cookinglady
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明けましておめでとうございます。
1月は自宅での料理教室はお休みさせて頂きました。
2月からはまた美味しくて体に良いお料理を楽しく作る!
をモットーにやっていきますのでよろしくお願いします。

2月で空席があるクラスの日程のお知らせです。

ご質問や参加希望の方はこのブログに書き込むか、下記のメールにご連絡くださいね。

       由比りか料理教室  cookinglady@excite.co.jp


《授業日程》

マクロクラス…2月5日(火) 12時~15時位

高きびのミートボール風と山芋団子の熱々鍋
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芋ガラの炒め煮(常備菜) 
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きな粉お団子の
    西京味噌ダレ




土曜お菓子クラス
      2月9日(土) 11時~15時位まで

チョー簡単生地もソースも30分で出来るピザ
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中からチョコがトロッ!
フォンダンショコラ
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機械が無くてもお家で淹れられる
   クリーミーカプチーノ





土曜お菓子クラス…パイ生地の基礎
      2月16日(土) 10時~16時位まで
 
香り高いサクサクレモンパイ…メレンゲの基本
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濃厚!茸のクリーム煮のパイ包み焼きe0083152_18232227.jpg 
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冬野菜の
  羽衣サラダ



木曜クラス…2月21日(木)10時~14時位まで 
       

お雛様を食べちゃおう!=にぎり寿司

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菱餅押し寿司



ハマグリの潮汁
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桜餅




* 写真はイメージです。材料の都合により内容を変更する事があります。
  お問い合わせください。


《料金》

 ビジター様は授業料3000円+材料費実費(千円前後)
初回はお試しとして授業料2500円+材料費 
*材料費は実費ですので人数、内容によって変わります。
入学金2500円を頂くと永久会員となり、1回の授業料が2500円となります。

また、通信教育もいたしております。興味のある方はお問い合わせください。


開催地・・・由比りか料理教室       
     神奈川県大和市南林間7丁目  小田急線南林間駅より徒歩10分
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by cookinglady | 2013-01-22 18:43 | 料理教室のご案内 | Trackback | Comments(0)